Como Utilizar as Plantas

   

VÁRIAS MANEIRAS DE SE UTILIZAR AS PLANTAS

         TISANA  ----- Coloca-se água em recipiente levando-o ao fogo. Ao ferver a água, acrescenta-se a erva deixando ferver por mais 5 minutos.Em seguida, o fogo é desligado e o chá deixado em repouso com a proteção de uma tampa, até esfriar.Está pronta a tisana.

  

        INFUSÃO ----- Consiste em despejar água fervendo sobre a erva posta em uma vasilha, que deverá ser tampada logo após. O infuso deve ser deixado em repouso durante uns 10 minutos.

       DECOCÇÃO ---- Este método é um dos mais usados no Brasil. Coloca-se a erva juntamente com a água em uma vasilha, deixando ambas ferverem por um tempo que varie de 15 a 30 minutos.Desliga-se o fogo e está pronta a decocção.

     MACERAÇÃO ---- Põe-se de molho a erva em água fria durante 10a 24 horas, segundo o tempo que se deseja. Pode-se auxiliar a retirada das essências através de friccção da erva escolhida.Esta é a maneira que oferece mais vantagens, pois conserva mais as vitaminas e os sais minerais existentes nas plantas; porém, é  a mais demorada.

  ALCOOLATURA ---- Usada topicamente, consiste em colocar as planta escolhida numa garrafa contendo álcool de modo que fique totalmente imersa. Mantém-se desta forma por 2 ou 3 dias antes de sua utilização.Costuma-se usar arnica, caroço de abacate etc.

 Importante: pode-se colocar em todos os tipos de chás uma qualidade ou mais de ervas. Todos os processos devem ser coados com uma peneira fina.

  Além dessas formas, é possível preparar as ervas de acordo com a necessidade, valendo-se dos seguintes métodos:

  SUCOS ----Hortelã, confrei, mentruz,(mastruço) etc.

  SALADAS ---- Beldroega, tanchagem, dente-de-leão, hortelã etc.

  SOPAS ---- idem.

  XAROPES ------- Jambo ( flores ), caruru, campim-gordura etc.

  COMPRESSAS ------ ( quentes e frias )  ---- Folha de mangueira, folha de abacateiro, sabugueiro, samambaia etc.

   BANHOS---------- Camomila, eucalipto, samambaia, folha de abacateiro, aroreira etc.

  CATA PLASMAS --------Confrei , semente de girassol, urtiga, jaborandi ( folhas indicadas para o couro cabeludo)

  GARGAREJOS ------- Tanchagem, jequitibá, guáiaco etc.

  INALAÇÕES -------Eucalipto, sabugueiro, gengibre etc.

  LAVAGENS -----   (Instetinais e vaginais ) ---- Camomila, aroeira, quixaba , erva-cidreira etc.

  UNGUENTOS ---- Babosa , mil-em-rama ( mil-folhas), jatobá ( resina) etc.

  AZEITES ------ Gergelim , copaíba, eucalipto, graviola ( folhas e frutos verdes) etc.

  HIGIENE BUCAL ------ Juazeiro (juá), própolis, limão etc.

  GARRAFADAS --- Todas as ervas atóxicas podem ser utilizadas. 

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RECEITAS CULINÁRIAS SAUDÁVEIS

                                        

A arte de preparar alimentos, ainda falando de alimentos saudáveis é sem dúvida muito apetitoso. Mas com algumas receitas infalíveis , exige  plena dedicação, boa imaginação, um paladar aguçado e um amplo conhecimento das leis nutricionais. Isto é fundamental para um bom requisito de um(a) hábil cozinheiro(a)

A seguir você terá as saborosas receitas naturais da cozinha vegetariana, que fornecem a mais sublime resistência ao corpo humano na promoção de sua saúde. Elas estão subdivididas em Salgados e doces.

Prepare-as em seu dia-a-dia, e tenha um bom apetite!

 ESTROGONOFE DE GLÚTEN

Ingredientes 

• meio kg de tomate sem pele
• 1 cebola grande picada
• 1 copo de milho-verde
• 1 copo de palmito
•  ervilha
•  1 copo de cogumelos
•  600 g de bife de glúten
•  1 colher (sopa) de salsa picada
•  4 colheres de ricota fresca
•  2 colheres (sopa) de óleo
•  2 colheres ( sopa) de shoyu ou sal a gosto
•  10 azeitonas picadas
•  1 ou 2 colheres de farinha de trigo branca

 Bata os tomates no liquidificador e depois passe-os na peneira. Faça um refogado com cebola e salsa, adicionando também os tomates. Deixe-os cozinhar por alguns minutos e adicione as azeitonas picadas, o palmito picado, o milho os cogumelos , deixando-os ferver um pouco. Junte os bifes de glúten e a ricota.Se o molho ainda estiver ralo, junte 1 ou 2 colheres de farinha de trigo dissolvidas em água, para encorpá-lo.Retire a mistura do fogo e acrescente um pouco mais de cheiro-verde bem picado.

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FIBRAS CONTRA O CÂNCER

       FIBRAS CONTRA O CÂNCER

 

As bactérias do câncer

 

A etiologia( veja aqui ) do câncer há muito é perseguida pela virologia ( relação vírus-câncer). 

     Quem faz uma dieta pobre em fibras e abundante em alimentos acidificantes, cultiva uma flora intestinal de péssima qualidade, capaz de causar distúrbios e a mutação celular predecedessora de tumores malignos.Numerosos dados técnicos poderíamos aqui aventar sobre a cadeia de processos que ligam a dieta às características da flora, e esta à neoplasia ( câncer), mas preferimos nos deter em pontos que sejam mais úteis ao leitor.

    A primeira coisa que aqui se deve enfatizar bem é a relação do regime retrocitado  com alterações mórbidas da flora, que acabam acarretando a doença. Este regime é praticado pela maioria das pessoas no mundo ocidental, e pode estar sendo inconscientemente praticado por você. Um indivíduo abstêmio, vegetariano ou naturista também pode estar se alimentando dentro de tal padrão perigoso, embora julgue exatamente o contrário.

  O uso e abuso de carnes é o primeiro favor de risco de dieta . Quem não as usa, embora afaste um dos riscos, não afasta todos, Queijos, massas refinadas, frituras, margarina, manteiga, açúcar, refrigerante, conservas, cereais e farinhas beneficiadas etc, de semelhante modo não promovem a proliferação de um flora intestinal saudável.

  Isto que dizer, de uma forma simples e direta, que a prática de regime vegetariano não salvaguarda ninguém da enfermidade se o hábito alimentar se compõe descomedidamente de queijos, ovos fritos ou arroz branco, por exemplo.

  Alimentos saudáveis como feijões, lentilhas, assados integrais, derivados  de soja, oleaginosas, rapadura, melado, mel, cereais e pães  integrais , batatas, mingaus, sopas etc, podem se tornar extremamente danosos à flora intestinal se forem consumidos desbalanceadamente em relação às frutas e hortaliças cruas.

   Destarte um naturista( não confundir com naturismo ou com filosofia naturalista) jactancioso do seu regime, que exagere no feijão, nos assados ou na rapadura, e mesmo no mel, não está proporcionado o equilíbrio desejável entre as bactérias de seus intestino.É preciso que os alimentos crus entrem de modo balanceado no regime, conquanto não deva haver nenhum exclusivismo extremista quanto a eles.

  Se seu intestino está um tanto flatulento ( Dicionário), constipado ( Dicionário) ou produz fezes diarréicas com frequência, é possível que esteja ocorrendo alguma inadequação de flora com causas alimentares associadas ou não ao fator emocional, constitucional e hereditário, dentre outros.

  A alimentação errada leva ao predomínio de bactérias coliformes, aeróbicas, sobre as anaeróbicas e lactobactérias. Multiplicam-se facilmente também os grupos bacteróides e bífidos, capazes de transformar derivados biliares como o ácido cólico e dioxicólico em substâncias demonstradas como disparadoras de câncer em estudos específicos, a saber , ácido apcólico e o terrível metilcolantreno, respectivamente.

 Note o leitor que a secreção hepática, acumulada na vesícula biliar e liberada ao intestino normalmente para a digestão de gorduras, pode se converter em substratos de compostos mortíferos, desde que a flora ofereça condições para isso. E a flora neste particular depende da alimentação. Será que este fenômeno não das pessoas só desperta para o problema quando ele assume proporções irreversíveis, incuráveis.

                                     AS FIBRAS EVITAM O CÂNCER

  Foi na Suécia, Universidade de Lund , que químicos especialistas em alimentos verificaram há pouco tempo, para ajudar a confirmar outros trabalhos equipolentos, que as fibras provindas da alimentação são capazes de se ligarem aos referidos compostos cancerígenos e os levarem para fora do organismo junto com as fezes.

  Isto jamais significa que o simples uso de fibra abate a zero a possibilidade de surgir o câncer. Mas já é grandemente vantajoso, pois reduz representativamente essa possibilidade.

  Onde encontramos fibras? Nos cereais integrais, verduras e frutas cruas. Cereais refinadas, açúcar, laticínios e carnes são deficitários neste constituinte e em outros muito importantes ao equilíbrio alimentar.

  Dentre os cereais integrais, um dos que se destacaram no experimento no que diz respeito à capacidade de transportar compostos cancerígenos ao exterior, foi o SORGO.

 

 

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Água para que te quero água

                       
 

  O mundo terrestre, deparamos com cenas onde a água é a principal protagonista, seja nos rios e mares, é muito mais que utilizá-las apenas para saciar a sede, a água tem inúmeras finalidades já pesquisada pelo meio científico, e outras tantas ignoradas pelo homem.Estudiosos conseguiram descobrir até o presente momento suas principais  funções para o benefício de  nossas gerações futuras, onde jamais o planeta viveria com tanta destruição.

  FUNÇÕES BÁSICAS DA ÁGUA

O que são essas funções básica da água. 

• Saciar a sede de todos os seres viventes. Sua principal características é de ser mais necessária o homem do que os próprios alimentos.
• Promover higiene interna e externa do corpo, além de fazer parte ativa e o aproveitamento de todos os nutrientes necessários à vida animal, classificados como reguladores ( vitaminas sais minerais), energéticos  ( gorduras e carboidratos) e construtores  ( proteínas diversas)

 Bebendo em média de 6 a 8 copos de água por dia, e mais a quantidade que obtemos através dos alimentos, nosso corpo estará preparado para suprir todas as suas necessidades.

  E quando se deve beber água? Junto às refeições, antes delas ou após? A fim de que a digestão não seja prejudicada, os melhores momentos para se tomar água são os intervalos das refeições, até uma hora antes ou duas depois. Usando este critério não haverá diluição dos ácidos, enzimas e outras substâncias digestivas, o que concorre para uma boa digestão. Outra opção saudável é usá-la logo de manhã em jejum, quando os mecanismos enzimáticos e todas as partes do organismo passaram um longo período sem recebê-la.

  Que ação direta a água exerce sobre o corpo humano? Além de ser refrescante ao paladar, é ativadora das secreções intestinais e dos movimentos  peristálticos. É também excitadora das glândulas exócrinas que, por sua vez, aumentam as suas secreções estimulantes os processos anabólicos e catabólicos dos corpo.

A ÁGUA , EIS O REMÉDIO QUE DEVEMOS USAR DIARIAMENTE, SE DESEJAMOS DIMINUIR NOSSAS VISITAS AOS HOSPITAIS E FARMÁCIAS

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